2021/03/31
赤坂青野本店のわらび餅。
社長の好きなもの
先日、初めて出会った約120年の歴史ある老舗和菓子店「赤坂青野本店」のわらび餅。
開けた瞬間、大好物のきな粉がいっぱいいでテンションが上がったのですが、お味は、食べる前からだいたい予想がついちゃう笑。
通常、付属の木のヘラで、お皿に取り分けていただきますが、私の場合は、そのままパクリ。
予想していたわらび餅と違ったのは、、わー！！中に程よい甘さのこし餡が入ってるー！！（感動☆）
わらび餅もプルップルのトロトロなんだけど、水っぽっくなくて、めちゃめちゃ美味しいー！！！！！
きな粉は、わらび餅に合うように、黒豆きな粉を使用しているらしい。
ちなみに1日で食べきれず、次の日もいただきましたが、わらびの食感も、全く変わらず美味しくいただけました〜！！
今後、お土産で母にも買って食べさせてあげたいー！！
こちらは、本店のみで取り扱っているようです。
「赤坂青野本店」のわらび餅 1,500円
